Badische Tapas

Vorspeise:

-Lachstatarnocke mit Lemonblatt und Ingwerduft
-Schwarzwälder Schinkenpraline auf dem Vollkorntaler
-gegrilltes Balsamico Gemüse mit Basilikum
-Salatbouquet mit French Dressing und Kracherle
-Broccoli Cremesuppe mit Mandelsplitter
-Flädlesuppe mit Schnittlauch


Hauptgang:

- Mini Rinderroulade an Specksoße mit Butterspätzle
-Mini Cordon-bleu gefüllt mit Raclette Käse und Pommes-frites
-Zwiebelrostbraten mit Mini-Rösti
-Lachsfilet in der Folie gegart mit Kartoffeln
-Pfannengemüse

Dessert:

-Espresso
-Kaiserschmarrn mit Apfelmus
-eine Kugel Mövenpick Eis
-Quarkcreme und Früchte

32€

Genießen Sie unsere badischen Tapas auf der Schieferplatte als Drei Gänge Menü. Immer Freitag, Samstag und Sonntag ab 18 Uhr.